POWIEDZ TAK NA POKŁADZIE BARKI
Twój ślub i wesele to okazja szczególna, dlatego miejsce, do którego zaprosisz swoich swoich gości również powinno być wyjątkowe.
Na naszej Barce od wielu lat z powodzeniem organizujemy wesela, ale również jubileusze, urodziny, chrzty czy komunie.
Współpracujemy ze sprawdzonymi agencjami eventowymi i weddingowymi, muzykami, dj’ami, dekoratorami wnętrz, florystami i fotografami. Zwracamy szczególną uwagę na budowanie niezwykłego klimatu wydarzeń, stylową oprawę, przyjazny luz i oczywiście profesjonalną obsługę.
WESELE NA TWOICH WARUNKACH
Zapewniamy elastyczne podejście, pomoc w wyborze wymarzonego menu oraz skuteczną organizacje nawet najbardziej wymagających weselnych przedsięwzięć! Nasz pokład pomieści nawet do XX gości.
W zamkniętej dolnej sali przygotujemy do XX miejsc siedzących. Strefę do tańca możemy zorganizować w sali barowej lub na zadaszonym górnym pokładzie. Tam możemy zaplanować również dodatkowe miejsca siedzące. Skontaktuj się z naszymi managerami, którzy z chęcią odpowiedzą na wszystkie Twoje pytania!
Komfortowa przestrzeń i profesjonalna obsługa, urok i elegancja, jak również poczucie swobody i prywatność, zagwarantują, że Twoje wesele na Barce będzie niezapomniane!
Przykładowe menu weselne
Poznaj naszą przykładową ofertę menu weselnego!
Na dobry początek proponujemy Aperitif
w postaci kieliszka wina musującego Cava Bujonis Reserva Brut!
PRZYSTAWKA ZIMNA
Falafel
podany na hummusie z kolendrą,
granatem i sosem tzatziki
/lub/
Pate z gęsi
serwowane z pikantnym chutney
na wędzonej papryce z czosnkowym crutoane
/lub/
Krokiet z kaszanki
podawany na konfiturze cebulowej
z sosem musztardowo-jeżynowym i rukolą
/lub/
Carpaccio z pieczonego buraka
z włoskimi orzechami i rukolą,
serwowane z sosem balsamicznym
PRZYSTAWKA CIEPŁA
Minestrone
/lub/
Krem z dyni piżmowej
z gorgonzolą
/lub/
Francuska zupa cebulowa
z parmezanowym crutoane
/lub/
Krem z buraka i gruszki
z pestkami słonecznika i dyni
DANIE GŁÓWNE
Polędwiczka wieprzowa sous-vide
z puree ziemniaczanym z gałką muszkatołową,
serwowana z sosem demi-glace
/lub/
Stek z selera z puree ziemniaczano-pietruszkowym
podawany z grillowanymi brokułami
/lub/
Pierś z kaczki z puree ziemniaczanym z palonego
czosnku podawany z grillowaną sałatą rzymską baby
i sosem fond
/lub/
Polędwica z czarnego dorsza
z gratin Dauphinois oraz sosem Veloute
DESER
Szarlotka
z musem z karmelizowanej truskawki
/lub/
Flambirowana gruszka sous-vide
z imbirowym crumble oraz lodami waniliowymi
/lub/
Brownie czekoladowe
z coulis owocowym
/lub/
Panna cotta
z musem z czarnej porzeczki
BUFET CIEPŁY
Chilli con carne
Leczo
Gulasz węgierski
Żurek
/do wyboru jeden z wariantów /
BUFET ZIMNY
Sałatka Cezar
Sałatka Caprese
Mini tortilla z grillowanym kurczakiem i warzywami Grzanki z marynowanym łososiem, twarożkiem ziołowym i rzodkiewką
Tarta z pieczonym burakiem i serem kozim
Deska wędlin
Deska serów
Duet musów z białe i ciemnej czekolady
Pieczywo
Pikle
Dodatkowo w cenie dostępny nielimitowany pakiet napojów bezalkoholowych
kawa / herbata / soki owocowe / napoje gazowane / woda mineralna
CENA SETU WESELNEGO
449,00 zł/os.
Przykładowe ceny napojów alkoholowych:
Wódka Ostoya
160 zł / 0,7L
Wino czerwone / białe
79 zł / 1l
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
BARKA KRAKÓW
Podgórska 16, 31-052 Kraków
ALEKSANDRA TARGOSZ
general manager
MAIL
restauracja@barkakrakow.pl
TELEFON
+ 48 553 904 899